La localidad de Cabra de Mora celebra sus fiestas siempre con festejos taurinos populares. Se hacen las fiestas de verano sobre el 15 de agosto, el último fin de semana de septiembre y a finales de noviembre. Es unos de los pueblos que con un toro de fuego cierra la temporada taurina de la pronvincia de Teruel. Los festejos se realizan en la plaza del Ayuntamiento y circunvalan por la calle del consultorio médico hasta la barbacana de la carretera de Alcala de la Selva para volver por el callejón estrecho hasta la plaza del Ayuntamiento, este es el recorrido que hará el toro de fuego aunque para las vaquillas pueden cerrar la plaza del Ayuntamiento y la plazuela de abajo con porteras y hacer un recorrido mas pequeño. Es peculiar ver en la plaza del Ayuntamiento el entablado de la musica donde se pondrán espectadores para poder contemplar las vaquillas y los toros de fuego.